Telefono




JACK MONACO

Route de la Piscine, 32
98000 Monaco (MC) - Principato di Monaco

Aperto a pranzo: si




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 RICHIEDI INFORMAZIONI - Reggae Party
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Informazioni - Presentazione Azienda

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Jack - Apéritif e Ristoranti a Monaco Monte Carlo

Situé sur le Port de Monaco, le Jack vous accueille tous les jours de midi à 3 heures du matin dans une ambiance chaleureuse et festive.

Le midi, profitez des formules déjeuner en terrasse ensoleillée ou à l'intérieur confortablement installés.
La carte revisite les plus grands classiques des quatre coins du globe: pizzas, pâtes, hamburgers, plats asiatiques... Les produits frais et de saison sont délicatement sélectionnés par notre chef Ettore pour satisfaire une clientèle internationale exigeante.

Pour teminer la journée ou commencer la soirée, notre chef barman Fabbio propose aux amateurs de cocktails une carte originale et créative, les autres pourront se faire plaisir avec la carte de vins, bières et alcool de plus d'une centaine de références.

Notre DJ et nos chanteuses sauront vous accompagner en musique à l'occasion de soirées thématiques différentes chaque jour.

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VERSIONE ITALIANA:
Situato sul porto di Monaco, Jack vi accoglie da pranzo fino alle tre di notte in un ambiente caloroso e festivo. A pranzo potrete usufruire del servizio sulla terrazza soleggiata o nelle confortevoli sale interne. La carta rivisita i piu grandi classici dei quattro angoli del globo: pizza, primi piatti, hamburghers, piatti esotici. I prodotti freschi e di stagione sono attentamente selezionati dallo Chef Ettore per soddisfare una clientela internazionale esigente. Per terminare la giornata o cominciare la serata il nostro Capo Barman Fabio propone agli amatori di cocktails una carta originale e creativa, vasta e selezionata anche l'offerta di vini, birre e distillati tra i più pregiati.
Il nostro dj e le nostre cantanti alieteranno le innumerevoli serate a tema proposte da Jack.

Flyer















News & Events


Venerdì 29/07/2016
Jack's Flowers
Djs Iacopo - Pao Lino

Dress code Hippie chic

Martedì 02/08/2016
GUESS WHO'S the GUEST - Hushmoney
HUSHMONEY s'invite au JACK Monaco pour un DJ Set exclusif!

Giovedì 04/08/2016
Jack's Motown
Dj Max Twiggy

dress code Soul Train

Domenica 14/08/2016
Toutouyoutou Act 21 - DJ MAX
Dress code Fluo

Venerdì 19/08/2016
Reggae Party
Djs Iacopo - Pao Lino

Dress code Peace and Love

Venerdì 26/08/2016
TV 80's Party
Djs Iacopo - Pao Lino
Dress code Serie TV Heroe

Sabato 03/09/2016
Crazy Closing
Djs Iacopo - Pao Lino - Kris To Bal

Dress code Crazy Unicorn

Formule Dejeuner 17€
du lundi au vendredi

Plat du jour au choix
+
Boisson au choix*
+
Café

* Bière, vin ou soft

PLAT DU JOUR SEUL 15€

Services


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Parties privées
Jack et peut organiser des soirées privées ou anniversaires. Le patron Iacopo est à votre disposition pour vous conseiller et personnaliser vos demandes.


Apéritif
L'happy hour à Jack est un rendez-vous obligatoire! Le chef barman Fabio et son personnel vous attendent tous les soirs avec une carte de cocktails et de vins très créatifs pour une détente agréable.


Services

Summer

Restaurant

La carte revisite les plus grands classiques des quatre coins du globe: pizzas, pâtes, hamburgers, plats asiatiques... Les produits frais et de saison sont délicatement sélectionnés par notre chef Ettore pour satisfaire une clientèle internationale exigeante.

Special Menu

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Formule du Mardi 26 Juillet 2016
Soupions tiède en salade, vinaigrette au citron & julienne de légumes

Tagliata de bœuf, roquette, copeaux de parmesan & frites

Tortelloni ricotta épinards, beurre au thym & copeaux de parmesan

Pizza diavola


Menu

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ENTREES - ANTIPASTI - STARTERS

Velouté de potiron aux éclats de châtaignes & chèvre
Vellutata di zucca, marroni e formaggio di capra morbido
Pumpkin soup with chesnuts chips & goat’s cheese

Anneaux de calamars frits, courgettes croustillantes, sauce tartare
Frittura di calamari e zucchine croccanti con salsa tartara
Fried calamaris with crispy zucchinis & tartar sauce

Brandade de morue salée gratinée au parmesan
Brandacujun (baccalà mantecato con patate e olio extra vergine) gratinato al parmigiano
Salted cod brandade with parmesan gratin

Mille-feuille salé de pancake, crème de burrata, jambon Saint-Ilario
Mille foglie salato di pancake, crema di burrata, prosciutto San Ilario
Salted millefeuille of pancake, burrata mozzarella cheese cream, Saint-Ilario ham

Escalope de foie gras poêlée, velouté de panais & sirop d’érable
Scaloppa di ”foie gras”, vellutata di pastinaca e sciroppo d’acero
Pan-fried slice of foie gras, parsnip soup & maple syrup

Carpaccio de Saint-Jacques sur lit de mangue & gelée de crabe
Carpaccio di capesante su letto di mango e gelatina di granchio imperiale
Scallop carpaccio on a bed of mango & crab jelly

Culatello di Zibello, beignet salé frit à l’italienne
Culatello di Zibello e gnocco fritto
Culatello di Zibello ham, italian style dough fried

Entrée Jack : dégustation d’entrées variées maison
Assortimento di antipasti - Assortment of starters


SALADES - INSALATE - SALAD

Salade Jack
(salade, filet de thon frais cuit à basse température, poivrons, concombres, oeufs de caille, olives, cébette, tomates cerises, tomates Coeur de Boeuf, radis, anchois)
Insalata nizzarda
(insalata, filetto di tonno cotto a bassa temperatura, peperoni, cetrioli, uove di quaglia, olive, cipollotto, pomodori ciliegia, pomodori cuori di bue, rapanelli Acciughe
Jack salad
(salad, filet of fresh tuna low-heat cooked, sweet peppers, cucumbers, quail’s eggs, olives, leeks, cherry tomatoes, heart beef tomatoes, radish, anchovies)

Salade césar au poulet
(lardons, choux chinois, croûtons de pain, sauce anchois, copeaux de parmesan, poulet)
« Cesar salad » al pollo - Caesar salad with chicken & lardoons

Salade au canard confit, vinaigrette à la framboise
(mesclun, cuisse de canard confite, pistache, cébette, framboises)
Insalata all’anatra, vinaigrette ai lamponi
(misticanza, cosce d’anatra, pistacchi, cipolloti, lamponi
Duck confit salad, Raspberry Vinaigrette
(mesclun lettuce, duck leg confit, pistachio, spring onion, raspberries)


PÂTES - PASTA

Gnocchi de pommes de terre farcis au fromage,
beurre monté, sauge, speck croustillant
Gnocchi di patate ripieni al formaggio, burro montato, salvia e speck croccante
Potatoes gnocchi stuffed with cheese, butter sauce, sage, crispy speck

Tagliatelle aux champignons sauvages des sous-bois
Tagliatelle ai funghi del sotto bosco
Tagliatelle with wild mushrooms

Spaghetti palourdes
Spaghetti alle vongole
Spaghetti with clams

Wok de crevettes, légumes croquants & nouilles
Wok di gamberetti, verdure croccanti e tagliolini
Shrimps wok, crisp vegetables & noodle

Risotto trevise & gambas, beurre au basilic, réduction de Bordeaux
Risotto trevisana e gamberi mantecato al burro di basilico, riduzioni di vino Bordeaux
Risotto red endive & prawns, basil butter, reduction of Bordeaux wine

Ravioli plin farcis de viande & légumes, sauce piémontaise à la truffe noire
Ravioli plin di carne e verdura, salsa piemontese al tartufo nero
Plin ravioli stuffed with meat & vegetables, piedmontese-style sauce with black truffle

Spaghetti aux langoustines, bisque au parfum de persil
Spaghetti agli scampi, bisque al profumo di pezzemolo
Spaghetti with langoustine, bisque flavoured with persil


POISSONS - PESCE - FISH

Pavé de saumon écossais à la plancha japonaise, sauce teriyaki, riz thaï
Trancio di salmone scozzese cotto alla piastra, salsa teriyaki, riso thaï al naturale
Thick-cut scotish salmon japenese style with teriyaki sauce & natural thaï rice

Tentacules de poulpe grillés, légumes du moment, sauce wok
Tentacoli di polipo alla griglia, verdure salsa wok
Grilled octopuss tentacle, vegetable and wok sauce

Tempura de gambas & légumes, sauce rouge piquante
Gamberi in tempura con verdura e salsa rossa
Tempura king prawns & vegetables, spicy red sauce

Noix de Saint-Jacques et gambas rôtis, vierge aux petits légumes, riz noir «Vénéré» aux agrumes
Capesante e gamberi alla piastra, salsa vergine alle piccole verdure, riso nero agli agrumi
Roasted scallops & king prawns, vegetables with butter sauce, «Venere» black rice with citruses


VIANDES - CARNI - MEAT

Cheeseburger Jack
(focaccia maison, viande bio, pecorino, roquette, oignons rouges confits, pommes frites maison, sauce Jack)
Cheeseburger Jack (focaccia, carne bio, pecorino, rucola, cipolle rosse caramellate, salsa Jack)
Jack’s cheeseburger (home made focaccia, organic meat, pecorino cheese, rocket salad, caramelized red onions, home-made french fries, Jack’s sauce)

Emincé de poulet à la thaï, légumes croquants
Straccetti di pollo alla thai con verdure
Thaï-style thinly-sliced fillet of chicken, crisp vegetables

Magret de canard rôti, sauce mendiant, flan aux champignons sauvages & pommes Ariane
Petto d’anatra con salsa ai frutti secchi e flan ai funghi del sotto bosco e mele Ariane
Roast duck breast fillet, “mendiant” sauce, wild mushrooms flan & Ariane golden

Tagliata de filet de boeuf, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, pommes frites maison
Tagliata di filetto di manzo, rucola, pomodori ciliegia, scaglie di parmigiano, patate fritte
Thinly-sliced fillet of beef, rocket salad, cherry tomatoes, parmesan, home made french fries

Filet de boeuf Rossini, pommes purée maison
Filetto di manzo rossini purea di patate
Beef fillet Rossini, home-made mashed potatoes


PIZZAS - PIZZE

PIZZAS CLASSIQUES - PIZZE CLASSICHE - CLASSIC PIZZA

Margherita : Sauce tomate, mozzarella
Pomodoro, mozzarella
Tomato sauce, mozzarella

Blanche Neige : Mozzarella, jambon cuit, stracchino
Mozzarella, prosciutto cotto e stracchino
Mozzarella, ham, stracchino

Quatre Saisons : Sauce tomate, mozzarella, olives, artichauts, jambon cuit, champignons
Pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto cotto, funghi
Tomato sauce, mozzarella, olives, artichoke, ham, mushrooms

Cinq Fromages : Gorgonzola, mozzarella, parmesan, taleggio, stracchino
Gorgonzola, mozzarella, parmigiano, taleggio, stracchino
Gorgonzola, mozzarella, parmesan cheese, taleggio, stracchino

Reine : Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
Tomato sauce , mozzarella, mushrooms, ham

Calzone : Sauce tomate, mozzarella, salami piquant
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami

Truffe : Mozzarella, crème de truffe, champignons
Mozzarella, crema di tartufo, funghi
Mozzarella, truffle cream, mushrooms

PIZZAS DU JACK - PIZZE DEL JACK - JACK’S PIZZA

Neptune : Sauce tomate, mozzarella, thon, olives
Pomodoro, mozzarella, tonno, olive
Tomato sauce, mozzarella, tuna, olives

Diavola : Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, olives

New York : Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons
Pomodoro, mozzarella, carne trita, cipolla
Tomato sauce, mozzarella, onions, minced beef

Brie & jambon blanc: Mozzarella, brie, mascarpone, jambon blanc, crème
Mozzarella, Brie, Mascarpone, prosciutto cotto, panna
Mozzarella, Brie cheese, Mascarpone cheese, ham, cream

Jack : Mozzarella, confiture de figues, jambon cru
Mozzarella, prosciutto crudo, confetturadi fichi
Mozzarella, fig jam, cured ham

Italia : Mozzarella, jambon cru, roquette, tomates cerises, parmesan
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
Mozzarella, cured ham, rocket salad, cherry tomatoes, parmiggiano

Capri : Sauce tomate, mozzarella de buffle, tomates cerises, basilic
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori cilietia, basilico
Tomato sauce, mozzarella di buffala, fresh tomatoes, basil

Tirolèse : Mozzarella, speck, taleggio, roquette, copeaux de parmesan
Mozzarella, speck, taleggio, rucola, scaglie di parmigiano
Mozzarella, speck, taleggio, rocket salad, grated Parmesan cheese

Trévisane : mozzarella, trévise, poire Abate, gorgonzola, cerneaux de noix
Mozzarella, radicchio, pere Abate, gorgonzola, noci
Mozzarella, red endive, peer Abate, gorgonzola cheese, nuts


DESSERTS - DOLCI

Café gourmand
Caffé accompagnato da piccola pasticceria artigianale
Gourmet coffee

Ananas Frais
Ananas fresco
Pine Apple

Tiramisù Nutella
Tiramisù alla Nutella
Nutella tiramisu

Tarte aux pommes à l’américaine, glace Malaga
Torta di mele all’americana, gelato al malaga
American style apple pie, Malaga ice cream

Mystère vanille, coeur meringué
Sfera di gelato alla vaniglia ricoperta di croccantino e cuore di meringa
Vanilla mistery with meringue

Le véritable cheese cake selon le «Jack», coulis aux fruits rouges
Il vero cheese cake secondo il «Jack», coulis ai frutti di bosco
The real Jack cheese cake and red berries sauce

Batiston au chocolat, poires Martine au vin rouge
Mousse al cioccolato, pere Martine al vino rosso
Chocolate Batiston, Martine peers marinated with red wine

Coupe de glace Jack
(Glaces chocolat, banane & vanille, chantilly, sauce au chocolat, noisettes torréfiées)
Coppa di gelato Jack
(Gelato cioccolato, banana e vaniglia, panna montata, salsa al cioccolato, nocciole sbriciolate)
Jack ice cream (chocolate, banana, vanilla, chocolate sauce, nuts)

Boule de glace
Gelato
Ice cream

Assortiment de fromages franco-italiens, miel d’acaçia, pain de campagne grillé
Assortimento di formaggio franco-italiano, miele d’acaccia, pane di campagna
French and italian cheese platter, acacia honey and farmhouse grilled bread


Drink

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VINS FRANCAIS

ROSES

PROVENCE
Côtes de Provence
-Château Grand Boise VIP, 2013
-Château Reillanne EMOA, 2013
-Château La Tour de l’Evèque, Pétales de Roses (AB), 2013
-Château Esclans cuvée Whispering Angel, 2013
-Le Secret de Léoube, 2013
Cassis - Château de Fontcreuse, 2013

BLANCS

PROVENCE
Côtes de Provence
-Château Reillanne EMOA, 2013
-Domaine St Albert, 2013
-Château La Tour de l’Evèque (AB), 2013
-Domaine d’Ott, Clos Mireille, 2013
Cassis - Château de Fontcreuse, 2013

RHONE
Saint Joseph - Domaine Faury, 2012
Châteauneuf du Pape - Château Bauchêne, 2013
Condrieu - Domaine Mouton Côte Bonette, 2012

LANGUEDOS ROUSSILLON
Coteaux du Languedoc
-Domaine Fontanel Muscat de Rivesaltes, 2013
-Altaïr «Mas Amiel», 2011

BOURGOGNE
Mâcon-Davayé - Domaine de la Croix Senaillet, 2012
Chablis - «Le Verger» Domaine Alain Geoffroy, 2012
Pouilly-Fuissé - Joseph Drouhin, 2012
Meursault- Drouhin Joseph, 2011
Puligny-Montrachet - Louis Latour, 2012

LOIRE
Pouilly-Fumé - «Pascal Jolivet», 2013
Sancerre - «Pascal Jolivet», 2013
Vouvray - Domaine d’Orfeuilles «Silex», 2009

BORDEAUX
Bordeaux supérieur
-Graves, Château Trébiac, 2009
Saint-Emilion
-Lussac, Château Caillou Les Martins, 2009
-Château Bernateau, Grand cru, 2009
-Jean Faure Grand cru, 2008
-Château Haut Sarpe, Grand cru classé, 2008
Pomerol
-Colombier de Feytit Clinet, 2009
Haut-Médoc
-Château Devise Dardilley, Cru Bourgeois, 2010
Margaux
-Moulin d’Angludet, «2nd vin du château», 2007
-Château Milles Roses, 2011
-Segla «2ème de Château Rauzan Segla GCC», 2008
Saint Estephe
-Château Beau-Site - Haut vignoble, 2006
Pauillac
-Château Tour Sieujan, 2009
-Réserve de la Comtesse, 2009
- «2nd du château Pichon, Comtesse de Lalande»
-Echo de Lynch-Bages , 2009
Barsac-Sauternes -Château La Trezotte «le Sauternes de ma fille», 2011

CRUS CLASSES
Haut-Médoc
-Château La Lagune, 3° cru classé, 2003
Saint Julien
-Château Beychevelle, 5° cru classé, 2006
Pauillac
-Château Lynch Bages, 5° cru classé, 2004
Pessac Léognan
-Château Haut Brion, 1° cru classé, 1999
Saint Emilion
-Château Cheval Blanc, 1° grand cru classé A, 2003
Pomerol
-Château La Conseillante, 2003
-Pétrus, 1996

ROUGES

PROVENCE
Côte de Provence
-Château Reillanne EMOA, 2011
-Domaine St Albert, 2011
-Clos St Joseph, 2011
Cassis
-Château de Fontcreuse, 2011

RHONE
Côtes de Rhône
-Domaine «Les Garriguettes», 2012
Saint Joseph
-St Joseph, Domaine Jean Michel Gérin, 2012
Châteauneuf du Pape
-Château Beauchene «Vignoble de la Serrière», 2009
Côte Rôtie
-«Champin Le Seigneur», Domaine Jean-Michel Génin, 2011

LANGUEDOC-ROUSSILLON
Côteaux du Languedoc
-Légende «Mas Amiel», 2012

LOIRE
Sancerre
-Domaine Sylvain Bailly «La Louée», 2011

BOURGOGNE
Côtes de Beaunes Village
-Domaine d’Ardhuy «Les Combottes», 2011
Gevrey Chambertin
-Domaine d’Ardhuy, 2012
Nuits Saint Georges
-Domaine Confuron Cotedidot, 2011

BEAUJOLAIS
Brouilly
-Château de la Chaize, 2011


VINS ITALIENS

ROUGES ITALIENS

PIEMONT
Barbera d’Alba Prunotto / Barbera La Matta, 2009
Dolcetto, 2012
Barolo DOCG, 2007
Barolo Serre, 2009

SICILE
Gulfi Nero d’Avola Rosso Ibleo, 2011
Donna Fugata Mille e una Notte, 2006

SARDAIGNE
Cannonau Sella e Mosca, 2009

TOSCANE
Rosso Montepulciano La Braccesca, 2009
Frescobaldi Rosso, 2012
Frescobaldi Chianti Nipozzano, 2010
Ornellaia Serre Nuove, 2010
Frescobaldi Brunello, 2008

VENETIE
Valpolicella Campoprognai Latium, 2010
Amarone Campoleon Latium, 2009

SUPERS TOSCANS
Tignanello , 2009
Sassicaia DOC, 2010
Solaia IGT, 2008
Ornellaia, 2009
Masseto, 2009

BLANCS ITALIENS

PIEMONT
Gavi dei Gavi La Scola Etichetta Bianca, 2013
Gavi dei Gavi La Scola Etichetta Nera, 2013

LIGURIE
Colledora Pigato, 2012
Colledora Vermantino, 2012

TOSCANE
Villa Antinori Bianco, 2012

SARDAIGNE
Sella e Mosca Vermentino, 2012

TRENTIN HAUT-ADIGE
Hofstatter Muller Thurgau, 2012
Hofstatter Gewuztraminer, 2013

FRIULI
Pinot Grigio, Lamis Forichir, 2012
Sauvignon Sorepere Forichir, 2012
Jermann Chardonnay, 2012

LA CAMPANIE
Feudie Greco di Tufo, 2012

SICILE
Donna Fugata Chardonnay, 2012
Planeta Chardonnay, 2011

VINS PETILLANTS
Villa Bianca Moscato Naturel, 2012
Prosecco Valdobbiadene Il Roggo


VINS DU MONDE

Rouges étrangers

AFRIQUE DU SUD 75cl
Paarl
Man Family wines - Pinotage, 2012
Stellenbosh
Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon/Shiraz, 2009
Laybach «Ladybird», 2011
Kanonkop-Pinotage, 2011

ARGENTINE
Vistalba
Mendoza
Catena Zapata Alamos Bonarda, 2010
Vibo - Malbec 100%, 2007

AUSTRALIE
Barossa
Valley - South Australia
Grant Burge «Benchmark» - Shiraz, 2012
Margaret
River - West Australia
Cape Mentelle - Cabernet, Merlot, 2012

CHILI
Valle
de Limari
Tabali - Pinot noir «Reserva Especial», 2011

ESPAGNE
Rioja Crianza
Alba de Luces, 2010

ETATS-UNIS
Californie
Cycles Gladiator - Cabernet Sauvignon, 2011
Francis F. Coppola «Diamond Collection» Zinfandel, 2012

MAROC
Benslimane
Alain Graillot, Tandem Syrah, 2010

NOUVELLE ZELANDE
Hawkes Bay & Central Otago
Elephant Hill – Syrah, 2012
Marlborough – Mickaël Seresin, Momo Pinot Noir, 2010

Blancs étrangers

AFRIQUE DU SUD 75cl
Paarl
Man Family wines – Chenin Blanc, 2013
Stellenbosh
Hartenberg Estate Sauvignon Blanc, 2012

ARGENTINA
Tupungato – Mendoza
Catena Zapata Alamos Torrontes, 2012
Terrazas de Los Andes «Reserva» - Chardonnay, 2013

AUSTRALIE
Barossa Valley – South Australia
Grant Burge «Benchmark» - Chardonnay, 2012
Margaret River Western Australia
Cape Mentelle – Semilion, Sauvignon Blanc, 2013

CHILI
Valle de Colchaga
Viu Manent – Chardonnay, 2013

ETATS-UNIS
Monterey Country
Francis Ford Coppola «Diamond Collection» Chardonnay, 2012
Napa Valley – Californie
Cline Cellars California Viognier, 2012
Newton «Red Label» Chardonnay, 2011

NOUVELLE ZELANDE
Malborough
Mickaël Seresin, Momo Sauvignon Blanc, 2012
Hawkes Bay
Elephant Hill – Chardonnay, 2010


CHAMPAGNES

Brut
Malard 1er cru
Moët & Chandon
Veuve Cliquot
Lady Style

Rosé
Moët & Chandon
Billecart Salmon
Laurent Perrier

Blanc de Blanc
Ruinart

Prestige
Dom Pérignon, 2002
Cristal Louis Roederer, 2003
Krug Grande Cuvée

Prestige Rosé
Cristal Louis Roederer
Dom Pérignon, 2003


PETITS CONTENANTS

ROSE

Côte de Provence
Château Reillanne, 2012
Château Reillanne EMOA, 2012
Château La Tour de l’Evèque, Pétales de Roses (AB), 2013

Cassis
Château de Fontcreuse, 2013

BLANC

Côte de Provence
Château Reillanne, 2012
Château Reillanne EMOA, 2012
Domaine St Albert, 2013

Italie - Piemont
Fallegro Longhe, 2012

Bourgogne - Chablis
«Le Verger», Domaine Alain Geoffroy, 2012

Loire - Pouilly Fumé
Pascal Jolivet, 2012

Australie - Barossa Valley
Grant Burge «Benchmark»-Chardonnay

ROUGE

Côte de Provence
Château Reillanne, 2012
Château Reillanne EMOA, 2011
Domaine St Albert, 2011

Bordeaux
Château Lermitage B. Magrez, 2011
Château Trébiac, 2009

Saint-Emilion
Château Bernateau, 2009

Australie - Barossa Valley
Grant Burge «Benchmark» - Shiraz, 2012

Italie - Piémont
Dolcetto, 2012


COCKTAILS

PRE-DINNER
Fresh Gimlet
Tanqueray Ten gin, citron vert, feuilles de lime
Mister Cocktail
Woodford reserve bourbon, aperol, punt & mes (Vermouth Rouge), jus de carottes, sucre liquide, jus de citron
Jack Bellini
Sirop de rhubarbe, purée de pêche, prossecco
The House Tonic
Bombay original dry gin, campari,home made tonic
Italian Sour
Campari, aperol, Galliano, pamplemousse rose, citron jaune, prosecco

SWEETY COCKTAILS
Monte Cristo Old Fashion
Zacapa 23 infusé cigare, Woodford reserve bourbon, angostura, sucre
Spicy Expresso Martini
Patron silver, frangelico, kalhua, piment frais, café, sucre vanillé
La Vie en Rose
Bombay dry original infusé à la rose, apricot brandy, citron jaune, grenadine
Hollywood Sour
Calvados, angostura, jus de pomme, jus de citron, sucre vanillé, orgeat
Almond Side Car
Remy Martin VSOP, cointreau, jus de citron, home-made orgeat

BEGINNING OF THE NIGHT
What’s Up?!
Grey Goose vodka, Pama, jus de cranberry, citron jaune, Champagne
Black Jack
Gentleman Jack Daniels, orange bitter, miel et Champagne
Montecarlo Iced Tea
Eristoff, Bacardi blanc, Bombay Dry, St Germain, citron jaune, sucre liquide, sprite
Ladyes first
Bombay Original Dry gin, Pama, Cointreau, Jus de Cranberry, jus d’ananas, cannelle
Moscow Mule
Stolichnaya Elite vodka, citron vert, home made ginger beer
Sun in Cancun
Patron Silver tequila, fruits de la passion, citron jaune, sucre liquide
Erotika
Bombay Sapphire gin, framboises fraîches, lemon, sucre

COCKTAIL SANS ALCOOL
Pinto
Jus d’ananas, pamplemousse rose, jus d’orange & bitter fruits rouges
Pineapple Ginger Soda
Ananas, ginger soda, citron vert, menthe fraîche
Jack’n Roll
Jus de pommes vertes, jus de carottes, ginger honey, citron

APERITIFS VERMOUT
Aperol, Italie
Campari, Italie
Pimm’s N°1, Angleterre
Punt & Mes, France
Martini Rouge, Italie
Martini Blanc, Italie
Pastis 51 ou Ricard, France
Carpano Antica Formula, Italie


DISTILLATI

VODKAS
Eristoff, France
Grey Goose, France
Stolichnaya Elite, Russie
42 Below, Nouvelle Zélande
Ketel One, Hollande
Legende du Kremlin, Russie
Finlandia, Finlande
Tigre blanc, France
Cristal Head, Canada

GINS
Bombay Original, Angleterre
Bombay Sapphire, Angleterre
Tanqueray Ten, Angleterre
Hendrick’s, Ecosse
Martin Miller Gin, Angleterre
Monkeys 47, Allemagne

RHUMS
Bacardi Bianco, Porto Rico
Bacardi 8 ans, Porto Rico
Havana Club Anejo 3, Cuba
Havana Club Anejo 7, Cuba
Havana Club Barrel Proof, Cuba
Gosling Black Seal, Bermudes
Appleton Estate VX, Jamaïque
Mountgay Extra Old, Barbados
El Dorado 21 Demerava, Guyane
The Kraken Spicy, Tri. & Tobago
Sailor Jerry, Caraïbes
Zacapa 23, Guatemala

WHISKIES

BLENDED
William Lawson
Johnnie Walker Black Label
Chivas 12 y.o.
Monkey Shoulder
Johnnie Walker Gold Label
Chivas 25 y.o.
Chivas Royal Salute
Johnnie Walker Blue Label

SINGLE MALT
Macallan 12 y.o
Speyside, riche, puissant & épicé
Oban 14 y.o
West Highlands, ample & iodé
Talisker 10 y.o
Iles de Sky, puissant, marin & poivré
Crown Royal
doux & fruité
Cardhu 12 y.o
Velouté & légèrement boisé
Laphroaig 10 y.o
Islay, puissant, tourbé & fumé
Lagavulin 16 y.o
Intense & tourbé
Glenfiddich 30 y.o
Highlands

BOURBONS
Jack Daniel’s
Jack Daniel’s Honey
Gentleman Jack
Apple Jack Laird’s
Woodford Reserve Versailles
Makers Mark Loreto
Four Roses
Jack Daniel’s, single barrell

LES RYES
Jim Beam
Wild Turkey

LES CANADIENS
Canadian Club

LES IRISH
Jameson
Jameson Reserve

JAPENESE
Hibiki 12 y.o.
Yamazaki single malt 12 y.o.

TEQUILAS CACHACAS
Cachaça Leblon
Herradura
Patron Silver
Patron Reposado
Patron Anejo
Mezcal Los Siete Misterios Doba Yej
Patron Platinium

COGNACS ARMAGNACS
Remy Martin VSOP
Delamain XO Pale and Dry
Hennessy XO
Bas Armagnac Delord 1972
Bas Armagnac Castarede XO 20 y.o.
Bas Armagnac Delord 1961
Hennessy Paradis
Remy Martin Louis XIII

CALVADOS EAUX DE VIE
Boulard Pays d’Auge
Eau de Vie de Framboise
Poire Williams
Grappa
Mirabelle
Calvados Hors d’Âge

DIGESTIFS LIQUEURS
Averna, Italie
Ramazzotti, Italie
Montenegro, Italie
Jagermeister, Allemagne
Cointreau, France
Sambuca Molinari, Italie
Amaretto, Italie
Grand Marnier, France
Absinth, France
Drambuie, Ecosse
Get 27 et 31, France


BIERES

PRESSION
Guinness
Peroni
Weissbier (Blanche)
Chimay Triple
Chimay Dorée

BOUTEILLE VERRE
Chimay Bleu/Rouge 33cl
Heineken 33cl
Corona 33cl
Budweiser 33cl
Asahi (Japonais) 33cl
Beck’s (sans alcool) 33cl
Bulmers (cidre) 50cl


SOFTS

Eau Plate / Gazeuse 75cl
Coca Cola / Light / Zéro
Fanta orange / Sprite / Gingerale
Schweppes Tonic / Lemon
Red Bull / Light
Ice Tea Pêche / San Bitter Perrier
Les Jus de Fruits Bouteille
Orange, Ananas, Pomme, Tomate, Cramberry
Jus de fruits pressés


BOISSONS CHAUDES

Café - Déca
Café Américain
Capuccino, Café au Lait...
Thé, Infusion...


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Jack Monaco
Food
Jack Monaco
Desserts
Jack Monaco
Wine
Jack Monaco
Wine Selection
Jack Monaco
Spirits

Food

Wine & Champagne

Drink

Bar & Lounge

Grande qualité des cocktails et l'ambiance font de Jack Monaco un point de rencontre unique pour la vie nocturne de Montecarlo. Da pas manquer le verre avec dj set.

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